Đậu phụ luộc

Đậu phụ luộc là món ăn thanh đạm, không cầu kỳ mà lại rất ngon miệng. Thêm một đĩa đậu phụ luộc sẽ góp phần làm cho bữa cơm của gia đình bạn phong phú và đủ chất đấy!

Đậu phụ luộc
Chuẩn bị: 2 bìa đậu phụ, Muối, Nước, Nồi luộc
Cách làm:
Cho nước vào nồi, thêm vài hạt muối để đậu mềm và tươi, bắc lên bếp, đun sôi. Thả đậu vào nòi nước sôi đó, giảm nhỏ lửa, chừng 5 phút là được. Vớt đậu ra, để ráo nước, đậu nguội thì bạn xắt miếng vừa ăn, bày ra đĩa.
Món đậu này chấm với mắm tôm (hay mắm tép) chưng, vắt chanh, thêm chút tỏi, ớt thì thật hết ý! Nước mắm chanh, ớt cũng rất ngon!
Lưu ý:
Bạn không nên luộc đậu lâu quá nhé, miếng đậu sẽ phồng lên, trông mất ngon, mất vị của đậu nữa.
Nội dung cùng danh mục
- Đậu phụ sốt cà chua
- Đậu phụ nhồi thịt
- Đậu phụ ngũ sắc
- Canh khoai sọ đậu phụ non
- Chả mực đậu phụ
- Đậu phụ rán xốt thịt băm
- Đậu phụ chiên vừng
- Canh đậu phụ
- Đậu hũ sốt cam
- Đậu phụ xốt tương hạt
- Đậu chiên trứng mặn
- Đậu phụ trứng xào thập cẩm
- Đậu chiên xù
- Đậu phụ viên rán xốt chua ngọt
- Đậu hũ lá lốt
- Đậu phụ rán kiểu Hàn Quốc
- Đậu hũ ngũ vị
- Đậu phụ sốt nấm
- Canh đậu phụ giá đỗ
- Đậu phụ hấp chấm mắm ớt