Đậu phụ rán kiểu Hàn Quốc

Xem kết quả: / 247
Bình thườngTuyệt vời 

Ngày nào cũng công việc bận rộn, bạn muốn chuẩn bị món gì nhanh gọn, vậy hãy thử đậu rán kiểu Hàn Quốc này. Món ăn đơn giản nhưng lạ miệng.
Vẫn đậu phụ rán đơn giản nhưng lại có nước sốt kiểu Hàn Quốc, dễ pha chế mà lại đem lại cảm giác mới mẻ. Đây là món ăn kiêng thích hợp khi bạn không muốn ăn quá nhều thịt.

m25

Nguyên liệu: 10 bìa đậu ngon, thìa nước tương (xì dầu), 2 thìa ớt bột, ½ thìa tỏi băm, ½ thìa dầu vừng, 1 thìa hạt vừng rang, 1 thìa đường, Hành lá thái nhỏ

Cách làm:
Nếu bạn mua miếng đậu to thì cắt nó ra làm nhiều miếng mỏng và nhỏ. Nếu là bìa đậu thường thì cắt làm 3
Lấy một cái bát, cho 3 thìa xì dầu hoặc hơn tùy bạn, 2 thìa ớt bột, ½ thìa tỏi băm, ½ thìa dầu vừng, 1 thìa hạt vừng và 1 thìa nhỏ đường.

Hòa đều các nguyên liệu trên
Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi cho đậu vào rán
Rán vàng hai mặt đậu rồi gắp ra
Xếp đậu lên đĩa rồi tưới nước sốt vừa chuẩn bị lên
Rắc thêm chút hành lá cho có mùi thơm và đẹp mắt

Sốt xì dầu mặn ngọt ăn với đậu rất hợp


Rán đậu non hơn nếu bạn thích ăn mềm
Theo Afamily

 

Kiến thức dinh dưỡng

Sự thật bất ngờ về chất béo

Sự thật bất ngờ về chất béo

Việc cân đối chất béo đối với cơ thể đóng vai trò quan trọng. Bởi vì mỗi chất béo có vai trò khác nhau đối...

Ăn gì để xương khỏe?

Ăn gì để xương khỏe?

Loãng xương thường diễn ra sau tuổi mãn kinh nhưng đôi khi hiện tượng này lại xảy ra sớm hơn. Một trong những hàng rào...

Uống nước cam vào buổi sáng lợi ích cho sức khỏe

Uống nước cam vào buổi sáng lợi ích cho sức khỏe

Có rất nhiều đồ ăn ngọt hoặc là không có chất béo hoặc không có cholesterol, nhưng nước cam thì không có cả hai loại...

Làm đậu hũ


Món ngon với đậu khuôn