Đậu phụ sốt cà chua

Xem kết quả: / 251
Bình thườngTuyệt vời 

Món này đơn giản, trình bày đẹp mắt mà lại ngon, thích hợp cho nhiều người. Hãy bổ sung món đậu phụ sốt cà chua cho thực đơn của bạn hôm nay.

m6

Chuẩn bị: 5 miếng đậu thanh nhỏ, 400g cà chua chín, 1 củ hành tím, Nước mắm, muối và bột nêm, Hành hoa: 3 cây
Cách làm:
- Cà chua rửa sạch bỏ núm thái miếng cau. Hành băm nhỏ.
- Rán đậu cho vàng. Vớt ra để riêng.
- Sau đó cho hành băm vào phi thơm, rồi cho cà chua đảo đều. Nêm muối và một chút nước mắm cho thơm, bạn chỉ nên cho 1 ít nước mắm thôi vì cho nhiều món ăn sẽ bị xẳng và mất ngon. Khi cà chua mềm, nhừ, cho đậu vào đảo cho ngấm đều sốt. Nêm 1 thìa bột nêm cho món đậu sốt. Hạ lửa nấu tiếp đến khi đậu ngấm gia vị và sốt sánh đặc là được.

 

Kiến thức dinh dưỡng

Sự thật bất ngờ về chất béo

Sự thật bất ngờ về chất béo

Việc cân đối chất béo đối với cơ thể đóng vai trò quan trọng. Bởi vì mỗi chất béo có vai trò khác nhau đối...

Ăn gì để xương khỏe?

Ăn gì để xương khỏe?

Loãng xương thường diễn ra sau tuổi mãn kinh nhưng đôi khi hiện tượng này lại xảy ra sớm hơn. Một trong những hàng rào...

Uống nước cam vào buổi sáng lợi ích cho sức khỏe

Uống nước cam vào buổi sáng lợi ích cho sức khỏe

Có rất nhiều đồ ăn ngọt hoặc là không có chất béo hoặc không có cholesterol, nhưng nước cam thì không có cả hai loại...

Làm đậu hũ


Món ngon với đậu khuôn